Es el Modelo de Conferencia de las partes que se realiza en Córdoba. 

COP es el órgano de la ONU sobre el cambio climático. Lo más reciente de este órgano es el Acuerdo de París que se hizo en 2015 y en base a eso es el simulacro. Es para alumnos de 5to y 6to año. Consta de dos órganos, Asamblea General y Consejo de seguridad, además de un plenario final y una cumbre de embajadores. 

Realizado desde el 2016 junto con la Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales de la Universidad Católica de Córdoba y Agencia Córdoba Joven.